Le Blog
Pour mieux connaître la filière cacao, découvrir les secrets du chocolat et en apprécier les nombreux arômes !
Très fiers de faire partie des ambassadeurs de notre région en 2023 !
Nous sommes très heureux de devenir ambassadeur de la gastronomie de la Région des Hauts de France pour 2023 ! Les Hauts de France sont...
Cours de Yoga chez Encuentro
Voici l'un des nombreux bienfaits du chocolat : rester focus ! Pour fêter la journée du Yoga nous avons organisé un cours de yoga dans notre...
La boutique à la fabrique est (enfin) en place !
Depuis notre installation dans cette ancienne filature nous vous recevions directement dans notre...salle de stock ! Il y avait en effet toute nos palettes dans...
Un repas d'exception dans un cadre unique avec des chefs talentueux !
Nous avons eu l’immense joie d’accueillir deux soirs de suite un diner magnifique et de haute volée avec deux chefs créatifs et talentueux : Diego et...
Empreinte - Ismail & Inès Guerre-Genton
Quel bonheur de voir notre chocolat travaillé par le Chef Ismail Guerre-Genton au restaurant Empreinte à Lambersart ! Son univers très brut surprend les yeux autant...
Rozó - Camille Pailleau & Diego Delbecq
Ce couple de Chef.fes a quitté la rue de la Monnaie à Lille pour installer leur restaurant étoilé, Rozó, dans une ancienne imprimerie à Marcq-en-Baroeul !...