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Samedi 1er juin Atelier : Accords chocolat & vin

Samedi 1er juin Atelier : Accords chocolat & vin

€20,00

Samedi 1er juin 2024 de 18h – 19h

Avec Bénédicte Anceau de La Cave de l’Étable 

Cette belle adresse se déplace chez Encuentro pour partager sa connaissance dans le cadre d’un atelier.

Un atelier découverte adapté à tous, amateurs comme novices, pendant lequel vous allez :

- Savourer de surprenants accords avec des produits soigneusement sélectionnés 

- Vous initier aux techniques de dégustation 

- Apprendre comment réalisez des accords avec le chocolat 

Réveillez vos papilles avec cette expérience gustative et olfactive dans un esprit de partage. 

Où : chez Encuentro à Saint-André-lez-Lille

Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture à Lille. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Production certifiée BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
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