Un chocolat singulier engagé pour l'avenir
Un chocolat récompensé parmi les meilleurs de France
5 fois médaillé d'Or aux Epicures de l'Epicerie Fine
"Leur chocolat est un hymne à la vie"
Longtemps, une gaufre valait à elle seule le voyage à Lille, pas
n'importe laquelle, celle de la maison Méert. Elle n'est pas détrônée mais complétée, dans l'attrait de l'expédition dans la capitale du Nord,par des tablettes de chocolat. [...] Leur chocolat est un hymne à la vie
Jean Paul Frétillet, Auteur, journaliste - Chocolat (Edition Hachette 2024)
Fabriquer du chocolat, un métier rare
Encuentro fait partie des 2% de chocolatiers Français qui fabriquent eux-mêmes leur chocolat depuis des fèves de cacao.
On parle de fabrication bean to bar : "de la fève à la tablette". C'est la garantie d'un chocolat d'excellence aux notes singulières !
Toutes nos fèves de cacao sont sans pesticides, certifiées bio ou sauvages.
Encuentro est accompagné par la Région Hauts De France et L'Europe dans son développement
