Chocolat en poudre bio
Ecrin de Collection 250g

Plongez dans une tasse de réconfort

16,90€ Soldes Économisez
Prix ​​unitaire 67,60€ par  kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : République dominicaine / Haïti

Cette poudre, réalisée à partir du même chocolat que nos tablettes, vous permettra de déguster un chocolat chaud délicat pourvu d'une grande richesse arômatique. 

Elle est réalisée à partir de notre chocolat 70% République Dominicaine ou 70 Haïti ou 70% Guatemala (en fonction de la production) ce qui lui confère rondeur et onctuosité. Cette poudre a donc les mêmes qualités organoleptiques et la même constitution que nos tablettes 70%. 

Pour en savoir plus sur la différence entre la poudre de chocolat et la poudre de cacao, vous pouvez lire notre article ici.

Utilisation : Pour réaliser un bon chocolat chaud, placez  3 à 4 cuillères à café de poudre (20g à 25g) selon votre goût dans un lait à 90° et remuer vigoureusement afin de bien faire fondre tout le chocolat. 

Important : Il ne s'agit pas de "cacao en poudre" mais bien de "poudre de chocolat", notre chocolat artisanal broyé et réduit en poudre. Plus d'info dans notre article ici.

Pour réaliser un bon chocolat chaud, placez 3 à 4 cuillères à café de poudre (20g à 25g) selon votre goût dans un lait à 90° et remuer vigoureusement afin de bien faire fondre tout le chocolat ;)

Le petit conseil de dégustation : En chocolat chaud évidemment ! Mais pas que : en topping sur des pâtisseries, des mousses au chocolat, un tiramisu, dans des cookies ! Ce n'est pas pour rien que notre poudre de chocolat est un best-seller à La Grande Épicerie de Paris ;)

Il ne s'agit pas de "cacao en poudre" mais bien de "poudre de chocolat", notre chocolat artisanal broyé et réduit en poudre, pour une expérience bien plus gourmande et aromatique.

Ingrédients : Fèves de cacao* (70%), Sucre de canne du Brésil*
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésames.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 250g (67,6€/kg)

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h