70% Vietnam bio
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Douceur fruitée

8,50€ Soldes • Économisez
113,33€ kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : Vietnam

Type de chocolat : Doux & Élégant

Notes de dégustation : Notes d’abricots mœlleux, belle allonge caramélisée.

Sur la côte sud-est du Vietnam, dans la province de Bà Rịa-Vũng Tàu, la structure OCA (Organic Cacao) accompagne les producteurs dans le développement d’une filière cacao d’exception en agriculture biologique.

Les cacaoyers poussent dans des plantations verdoyantes, entourés d'avocatiers, d'anacardiers et de jacquiers. Importés par les français au XIXème siècle, ce cacao a été préservé car longtemps oublié au profit de cultures plus rentables, comme le café.

Nous avons aujourd’hui le privilège de faire partie des rares fabricants à pouvoir travailler ces fèves en Europe.

À la fois réconfortant, doux et fruité, ce chocolat révèle de délicieuses notes d’abricots moelleux et une belle allonge caramélisée.

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

En choisissant cette tablette, vous soutenez la juste rémunération des producteurs de cacao locaux.

Ingrédients :
Fèves de cacao du Vietnam* (70%) - Sucre de canne du Brésil* - Teneur en cacao : 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 75g (soit 113,33€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

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