Coffret 9 mini tablettes

Idéal pour (faire) organiser des dégustations croisées et découvrir ainsi la richesse aromatique de l'ensemble de nos 9 terroirs rares en 70%.

Chaque tablette à son caractère, ses notes singulières, un tempo dans la dégustation qui lui est propre. Gourmand, fruité ou acidulé.

Ce coffret est fabriqué intégralement en France.

Contenu du coffret :
- 9 Mini tablettes de dégustation
- 1 livret dégustation

Voici un exemple de composition courant mais en fonction des disponibilité du cacao, cette composition est amenée à varier légèrement en cours d'année :
- 1 mini tablettes 70% R.D. Congo bio* (Epicure d'Or 2021)
- 1 mini tablettes 70% Pérou bio* (Epicure d’Or 2020)
- 1 mini tablettes 70% Haïti bio* (Epicure d’Or 2019)
- 1 mini tablettes 70% Vietnam bio* (nouveauté !)
- 1 mini tablettes 70% Madagascar bio*
- 1 mini tablettes 70% Guatemala bio*
- 1 mini tablettes 70% Mexique bio*
- 1 mini tablettes 70% El Salvador
- 1 mini tablettes 70% République Dominicaine bio*

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

Les coffrets sont idéals pour découvrir notre approche : la grande variété des terroirs de cacao et leurs différentes expressions sous forme de tablette de chocolat.

Idéal pour offrir, ou pour en profiter soi-même ;)

Poids total : 170g

Ingrédients : liste des ingrédients de chaque produit à retrouver sur notre site.

*Tablettes certifiées bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE