85% République Dominicaine bio
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85% République Dominicaine bio

Laissez-vous surprendre par sa douceur !

8,90€ Soldes • Économisez
118,67€ kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : République dominicaine

Type de chocolat : Doux & Élégant

Notes de dégustation : Légère amertume
Notes de prunes et de miel

La Reserva Zorzal est un véritable sanctuaire de biodiversité situé au cœur de la République Dominicaine. Elle porte le nom d’un petit oiseau migrateur en voie d’extinction, le Zorzal ou Grive de Bicknell, dont elle permet la préservation. Les cacaoyers de cette vallée verdoyante donnent un cacao bio exceptionnel avec une belle intensité cacaotée. 

Pour nous, sublimer ce cacao a un sens particulier car c’est en République Dominicaine que notre belle aventure a commencé en 2012.

Ce chocolat 85% présente un bel équilibre entre des notes boisées et des notes fruitées de prune ainsi qu'une légère amertume.

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

En choisissant cette tablette, vous soutenez une production de cacao responsable, dans un sanctuaire participant à la préservation de la biodiversité depuis plus de 30 ans. C'est cette biodiversité qui fait toute la beauté de la République dominicaine, et tout le goût de notre chocolat.

Ingrédients :
Fèves de cacao de Rép. Dominicaine* (85%) - Sucre de canne du Brésil* - Teneur en cacao : 85% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 75g (soit 118,67€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2353 kJ / 561 kcal ; Matières grasses : 45,1g (dont Acides gras saturés : 28,5g) ; Glucides : 20,9g (dont sucre: 15,6g) ; Fibres alimentaires : 16,3g ; Proteines : 10g ; Sel : 0g

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

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