La pépite : Chocolat Encuentro aborde le chocolat par origine, terroir, producteur et millésime, par Noémie Wira -12/09
Ce lundi 12 septembre dans la chronique La pépite, Noémie Wira reçoit Antoine Maschi, cofondateur et directeur général de Chocolat Encuentro. Il est revenu sur les particularités de Chocolat Encuentro, avec un processus de production "bean to bar". Cette chronique est à voir ou écouter du lundi au vendredi dans Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business.
